Gombs polip vegtsztval
Mouchan 2010.08.07. 15:21
» 50 dkg polip
» 30 dkg knaikel
» 12 dkg szrtott faflgomba
» 12 dkg rizsmetlt
» 1 hagyma
» 1 csokor metlhagyma
» fl dl szak (rizsbor)
» 2 ek szjaszsz
» 2 citrom leve
» 1 ek szezmolaj
» rlt fehr bors
» s
A polipot elkezdj fzni, hozzadjuk a hagymt, rizsbort, citroml felt, s puhra fzzk a polipot. Ezutn a levest leszrjk a polipo cskokra vgjuk, hozzadjuk a felcskozott knaikelt, metlhagymt, a vzben ztatott gombt, az vegtsztt, s az egszet lentjk szjaszsszal, maradk citromlvel, szezmolajjal, sval, borssal.
|