Hallal tlttt sushi
Mouchan 2010.08.07. 15:23
» Rizs:
» 20 dkg rizs
» 1 l vz
» 3 ek. cukor
» 3 ek. fehrbor-ecet
» s
» Tekercs:
» 6 lap nori (szrtott tengeri alga)
» 20 dkg tonhal
» 3 jhagyma
» 2 ek. Tahini (szezmpaszta)
» 3 srgarpa
A rizst megfzzk, llni hagyjuk, majd leszrjk, hozzadjuk a cukrot, st, borecetet, s az egszet sszekeverjk. A srgarpt megproljuk, majd az jhagymval egytt vkony cskokra vgjuk. A halat ujjnyi cskokra vgjuk. A norit megmossuk, aluflira tesszk, rszrjuk a rizst, megkenjk szezmpasztval, majd egyik felre halat s srgarpt, msik felre halat s jhagymt tesznk.A tekercseket sszegngyljk, s a htben 3 rt llni hagyjuk. Ekkor a tekercseket kb. 2 cm-es darabokra szeljk fel, s mr knlhatjuk is.
|